শত শত বছর ধরে কালোজিরার তেল (নাইজেলা সেটাইভা) এশিয়া, মধ্যপ্রাচ্য এবং আফ্রিকার কোটি কোটি মানুষ তাদের স্বাস্থ্য সুরক্ষায় ব্যবহার করে আসছে। মহানবী হযরত মেহাম্মদ (সঃ) বলেন যে, মৃত্যূ ব্যতিত সকল রোগের নিরাময় কালোজিরায় রয়েছে।
বিজ্ঞানীগণ নিশ্চিত করেন যে, কালোজিরার তেলের মধ্যে শক্তিশালী ব্যাকটেরিয়া বিরোধী এবং ফাংগাস বিরোধী কার্যকারিতা রয়েছে, যা প্রায় সব ধরনের ব্যথা এবং ফাংগাস জনিত রোগ নিরাময়ে শত শত বছর ধরে চীন ও এশিয়াই ব্যবহৃত হয়ে আসছে।
এ ছাড়া বিজ্ঞানীগণ ব্যবহারকারীর রক্তে সুগারের পরিমাণ উল্লেখযোগ্য হারে কম থাকার প্রমাণ পেয়েছে।
জীবানুবিরোধী কার্যকারিতাঃ নাইজেলা সেটাইভা সালমনেল্লা টাইফি, সিউডোমোনাস এবং অন্যান্য জীবানুর বিরুদ্ধে শক্তিশালী জীবানুবিরোধী কার্যকারিতা রয়েছে। কালোজিরার তেল গ্রাম-পজিটিভ এবং গ্রাম-নেগেটিভ ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে কাজ করে।
কালোজিরার অন্যতম প্রধান উপাদান থাইমোকুইনন এর প্রচুর পরিমাণ যকৃত রক্ষাকারক গুনাগুণ রয়েছে।কালোজিরার তেল রক্তে গ্লুকোজের পরিমান কমাতে সাহায্য করে। যা ডায়বেটিক রোগীদের জন্য অতি মাত্রায় উপকারি হিসাবে কাজ করবে। এ ছাড়া রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি এবং স্বাস্থ্য ভাল রাখতে প্রতিদিন সকালবেলা খাঁটি মধুর সাথে এটি সেবন করা যায়।
কালোজিরার তেল উচ্চ রক্তচাপ, শ্বাসযন্ত্রের সমস্যা, বাতব্যথা, প্রদাহ, পরিপাকতন্ত্রের সমস্যা, ফোঁড়া, খোশ-পাচরা, ঠান্ডার উপস্বর্গসমূহ দুর করে। এছাড়াও কফ এবং হাঁপানি উপসমে, উদ্বেগ, দুশ্চিতা, স্নায়ুবিক দুর্বলতা, চুলপরা, মাংসপেশির সমস্যা, ঘুমজনিত সমস্যা, অনিদ্রায় অত্যান্ত কার্যকরি।
